Vecchio Borgo Tartufi & Funghi
Frische PERIGORD Trüffel (TUBER MELANOSPORUM)
Frische PERIGORD Trüffel (TUBER MELANOSPORUM)
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Der PERIGORD-Trüffel (TUBER MELANOSPORUM), auch bekannt als schwarzer Norcia-Trüffel oder Truffe de Pèrigord, ist sicherlich der wertvollste und aromatischste schwarze Trüffel, da er sich durch einen intensiven und vollmundigen Geschmack auszeichnet. In puncto Aroma und Geschmack steht er dem weißen Trüffel in nichts nach. Geeignet für erste Gänge, insbesondere Risotto, kann aber auch mit Fleisch, insbesondere rotem Fleisch oder Eiern, kombiniert werden.
So nutzen Sie es optimal: Verwenden Sie einen Teil Ihres Trüffels, um die Basis Ihrer Gerichte zu würzen, egal ob es sich um erste oder zweite Gänge handelt. Dieser Trüffel sollte wie alle schwarzen Trüffel behandelt werden, auch wenn er der intensivste und schmackhafteste von allen ist. Er sollte nicht gekocht werden, sondern einfach auf den Boden Ihrer noch heissen Gerichte gegeben werden. Dann ein schöner Kratzer auf dem Teller. Der Schnitt der Trüffel spielt eine große Rolle.
Was ist in der Tour enthalten und wie lange dauert sie?
Was ist in der Tour enthalten und wie lange dauert sie?
Die Tour besteht aus einer geführten Trüffelsuche mit unseren Hunden in unserer Trüffelplantage und in den angrenzenden Wäldern sowie einem Mittagessen (oder Abendessen, je nach Startzeit) mit den bei der Suche gefundenen Trüffeln und unseren Trüffelprodukten.
Die Dauer beträgt ca. 3 Stunden (davon 1,5/2 Stunden in unserer Trüffelplantage und Wäldern).
Organisieren Sie private Touren (auch für Firmenveranstaltungen)?
Organisieren Sie private Touren (auch für Firmenveranstaltungen)?
Ja, es ist möglich, private Touren für Paare oder Gruppen sowie sogar Firmen- und Teambuilding-Events zu organisieren.
Kontaktieren Sie uns für weitere Details.
Wie sind Ihre Stornierungsbedingungen?
Wie sind Ihre Stornierungsbedingungen?
Bei Stornierungen innerhalb von 24 Stunden vor der geplanten Startzeit erfolgt eine volle Rückerstattung.
Stornierungen innerhalb von 24 Stunden
ab der geplanten Startzeit der Tour sind nicht erstattungsfähig.
Was passiert bei schlechtem Wetter?
Was passiert bei schlechtem Wetter?
Bei widrigen Wettersbedingungen (einschließlich starkem Regen) sind wir gezwungen, die Tour abzusagen oder zu verschieben.
Wenn wir Ihren Tourtermin nicht verschieben können, bieten wir Ihnen eine volle Rückerstattung an, sogar innerhalb von 24 Stunden vor der Startzeit.
Kann ich Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen?
Kann ich Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen?
Es besteht die Möglichkeit, mit dem Zug zum nächstgelegenen Bahnhof (Solignano oder Berceto) anzureisen. Danach bieten wir einen Abholservice zum Preis von 40 € (Hin- und Rückfahrt) an (Preis gültig für bis zu 4 Personen).
Ist die Trüffelsuche für Kinder geeignet?
Ist die Trüffelsuche für Kinder geeignet?
Ja, unsere Trüffeljagd-Touren sind für Familien und Kinder ab 2 Jahren geeignet.
Kann ich meinen Hund mit auf Trüffelsuche nehmen?
Kann ich meinen Hund mit auf Trüffelsuche nehmen?
Obwohl wir Hunde sehr lieben, ist es leider nicht möglich, Ihren Hund bei der Trüffelsuche mitzunehmen: Unsere Hündinnen mögen dies in der Regel nicht.
Kann ich ein Geschenkgutschein kaufen?
Kann ich ein Geschenkgutschein kaufen?
Selbstverständlich können Sie auch Geschenkgutscheine mit einer Gültigkeit von einem Jahr ab Kaufdatum in unserem Shop erwerben:
https://emporiodeltartufo.com/products/give-a-truffle-hunting-and-tasting-experience?variant=47708805431590
Du erhältst von uns einen personalisierten PDF-Gutschein mit dem Namen des Geburtstagkindes, der das Erlebnis an einem Wunschtermin im Zeitraum von Mai bis November buchen kann.
Was sollte ich zur Trüffelsuche anziehen?
Was sollte ich zur Trüffelsuche anziehen?
Wir bitten Sie, bequeme Outdoor-Kleidung, lange Hosen und feste Schuhe zu tragen, das zum Wandern in Waldgebieten geeignet ist.
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