Ristoranti

1. Quali tipi di tartufi posso trovare sul vostro e-commerce?

Il tartufo è un fungo ipogeo disponibile secondo le varie stagioni di raccolta.

- Tartufo Nero Estivo / Scorzone (Tuber Aestivum Vitt) - disponibile online da metà maggio a metà settembre

- Tartufo Nero Uncinato (Tuber Uncinatum) - disponibile online da metà ottobre a fine dicembre

- Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum) - disponibile online da metà novembre a fine gennaio/febbraio

- Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) da novembre a febbraio (SU RICHIESTA).

I prodotti al tartufo sono disponibili tutto l'anno.

2. Quanta quantità di tartufo dovrei usare per porzione?

In genere, 10-15 grammi di tartufo fresco per persona sono sufficienti per dare sapore e aroma ai tuoi piatti.

1. C'è una quantità minima di ordine?

No, non c'è una quantità minima di ordine per i nostri prodotti. Puoi acquistare la quantità che desideri.

2. Come vengono spediti i tartufi?

I nostri tartufi sono confezionati con cura in contenitori di polistirolo isolanti
e ghiaccio per garantire che rimangano freschi durante il
trasporto. Spediamo con corriere espresso per consegnare il tuo ordine in 24, massimo 48 ore.

3. Effettuate spedizioni internazionali?

Sì, offriamo spedizioni internazionali per tartufo fresco in tutti i paesi UE e Regno Unito con consegna garantita entro 48 ore.

Spediamo i nostri prodotti conservati in tutto il mondo, senza limitazioni.

4. Quanto tempo ci vuole per ricevere il mio ordine?

Generalmente, gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla data dell'ordine.

Bisogna però differenziare tra prodotto fresco e conservato.

Il tartufo fresco viene cercato e raccolto da noi subito dopo l'ordine per garantire la freschezza del prodotto. Per questa ragione può succedere che la consegna possa ritardare di qualche giorno.

I prodotti conservati vengono spediti il giorno stesso dell'ordine.

5. Posso tracciare il mio ordine?

Sì, una volta che il tuo ordine è stato spedito, riceverai un numero di tracciamento via email per monitorare lo stato della consegna.

1. Come dovrei conservare i tartufi freschi?

I tartufi freschi devono essere conservati in frigorifero, avvolti in un tovagliolo di carta possibilmente non in un contenitore ermetico (questo accelera la comparsa di muffa dovuta alla condensa). Basta cambiare il tovagliolo di carta ogni giorno per mantenere la freschezza ottimale.

2. Quanto durano i tartufi freschi?

Sebbene è raccomandabile consumare il tartufo fresco il prima possibile, essi possono durare circa 1-2 settimane, se conservati correttamente. Più si aspetta più perderanno l'intensità del loro aroma.

3. Posso congelare i tartufi freschi?

Sì, puoi congelare i tartufi freschi, ma perderanno la gran parte delle loro proprietà organolettiche. Consigliamo eventualmente di sciogliere del burro, mischiare insieme dei pezzetti di tartufo, lasciare raffreddare e poi congelare il prodotto.

Una valida alternativa, se si ha intenzione di congelare il tartufo fresco è acquistare i nostri tartufi abbattuti con abbattitore di ultima generazione, in modo che non perdano le loro proprietà.

4. Come dovrei preparare i tartufi prima di usarli?

Spazzola delicatamente lo sporco con una spazzola o un panno morbido.
Evita di lavare i tartufi con acqua poiché può diminuire il loro sapore.
Affettali o grattugiali direttamente sui tuoi piatti. consigliamo di scaldare il tartufo nero estivo qualche secondo a fette insieme a dell'olio o nel burro in una padella.

5. Come dovrei conservare i prodotti a base di tartufo?

Tutti i nostri prodotti al tartufo hanno una scadenza di 48 mesi previa apertura.

Una volta aperti l'olio e il sale al tartufo devono essere conservati in un luogo
fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole.

Tutti gli altri prodotti devono essere conservati in frigorifero e ricoperti d'olio dopo l'utilizzo.

1. Qual è la vostra politica di reso?

A causa della natura deperibile dei tartufi freschi, non accettiamo resi. Tuttavia, se c'è un problema con il tuo ordine o con la spedizione, contattaci immediatamente e faremo del nostro meglio per risolverlo.

Richiediamo di verificare immediatamente all'arrivo lo stato dei tartufi freschi, diamo possibilità di reclamo e conseguente rimborso/sostituzione entro 48 ore dalla consegna dell'ordine.

Il reso dei prodotti conservati è invece possibile con confezione integra e chiusa.

2. Come posso contattare il vostro servizio clienti?

Potete contattarci via email, telefono o tramite il modulo di contatto sul nostro sito web. Siamo qui per assistervi.

3. Offrite opzioni regalo?

Sì, offriamo confezioni regalo e messaggi personalizzati per occasioni speciali. Seleziona l'opzione regalo al checkout o contattaci per maggiori dettagli.

1. Come posso prenotare un tour di caccia al tartufo?

Puoi prenotare un tour di caccia al tartufo tramite l'apposito sistema di prenotazione, premendo il tasto "Select a time" e selezionando il giorno desiderato.

Accettiamo gruppi fino a 10 persone.

Il prezzo indicato è per un tour (possibilmente) condiviso con altre persone.

Per richieste speciali, contattaci.

2. Cosa è incluso nel tour di caccia al tartufo?

Il tour dura all'incirca 3 ore e include una caccia al tartufo guidata con le nostre cagnoline nella tartufaia e nei boschi adiacenti, e una degustazione (stile apericena) dei tartufi trovati e dei nostri prodotti al tartufo.

3. Cosa dovrei indossare per la caccia al tartufo?

Richiediamo di indossare abbigliamento comodo per l'esterno, pantaloni lunghi e scarpe robuste adatte a camminare in aree boschive.

4. La caccia al tartufo è adatta ai bambini?

Sì, i nostri tour di caccia al tartufo sono adatti a famiglie e a bambini dai 2 anni in su.

5. Posso portare il mio cane alla caccia al tartufo?

Nonostante amiamo tantissimo i cani, purtroppo non è possibile essere accompagnati dal proprio cane durante la ricerca al tartufo: le nostre cagnoline non gradiscono.

6. Quanto dura un tour di caccia al tartufo?

Il nostro tour di caccia al tartufo con degustazione consiste in una passeggiata nella nostra tartufaia e boschi limitrofi di 1,5 ore più degustazione. Al termine della degustazione potete rimanere quanto desiderate e anche pernottare nel nostro B&B (prenotando l'apposito pacchetto "Caccia al Tartufo + B&B).

7. Offrite tour privati di caccia al tartufo?

Sì, è possibile organizzare tour privati per coppie o gruppi. Contattaci per maggiori dettagli e per organizzare un tour privato.

8. Qual è la vostra politica di cancellazione per i tour di caccia al tartufo?

Le cancellazioni effettuate prima delle 24 ore dall'orario di inizio previsto del tour riceveranno un rimborso completo.

Le cancellazioni effettuate entro le 24 ore dall'orario di inizio previsto del tour non sono rimborsabili.

9. Cosa succede in caso di maltempo?

In caso di condizioni meteorologiche avverse (anche pioggia forte),saremo costretti a cancellare o riprogrammare il tour.

In caso di impossibilità di posticipo della data del tour, offriremo un rimborso completo, anche entro le 24 ore.

10. Posso regalare questa esperienza a terzi?

Certamente, puoi acquistare un voucher regalo, con validità di un anno dall'acquisto, nel nostro shop:

https://emporiodeltartufo.com/products/regala-unesperienza-di-ricerca-tartufo-e-degustazione?variant=47708805431590

Ti invieremo un voucher in formato PDF personalizzato con il nome del festeggiato, che potrà prenotare l'esperienza in una data di sua preferenza da maggio a novembre.

11. Possiamo raggiungere la vostra azienda con i mezzi pubblici?

E' possibile arrivare in treno fino alla stazione più vicina a noi (Solignano o Berceto), dopodiché forniamo un servizio di pick-up al costo di 20€ a/r.

12. Cosa cambia tra Esperienza di Caccia al Tartufo e Picnic al Tartufo?

Il Picnic al Tartufo non comprende la parte di ricerca con le nostre cagnoline, è un picnic (sempre stile apericena) dove potrai degustare i nostri tartufi freschi e prodotti al tartufo nella nostra tartufaia in mezzo alla natura. Potrai trattenerti ad ammirare i nostri Appennini e a rilassarti quanto più vorrai.

E' possibile realizzare un voucher regalo anche solo per il Picnic al tartufo, anche con pernottamento.

Il costo è lo stesso del prodotto "Picnic al Tartufo + B&B".

1. Come posso prenotare una stanza presso il vostro B&B ?

E' possibile prenotare una o più notti tramite l'apposito sistema di prenotazione del nostro sito web, dalla apposita pagina "B&B il Tartufo"

Dopo la prenotazione riceverai conferma circa la data prescelta. La tariffa comprende pernottamento e colazione per 2 persone.

La cancellazione gratuita è garantita se effettuata entro le 24 ore prima dell'orario di check-in.

2. Offrite anche dei pacchetti "B&B + Caccia al Tartufo" oppure "B&B + Picnic al Tartufo" ?

Certamente, trovi tutti i prezzi cercando i prodotti "Caccia al Tartufo + B&B" oppure "B&B + Picnic".

Per qualsiasi informazione non esitare a contattarci.

3. I cani sono ammessi nel B&B?

Certamente, sono i benvenuti! Richiediamo un supplemento di 10€ al giorno per coprire i costi di pulizia aggiuntivi.

Tieni presente che non potrà partecipare, in caso, alla ricerca tartufo insieme ai nostri cani. Potrà però restare per il tempo necessario nella stanza al fresco.